Ağaç şekeri. Vücutta metabolize edilemeyen beş karbonlu şeker. Bitkilerin hücre duvarlarında bulunur. Ksilen’in hidrolizi sonucu oluşur. Malabsorpsiyon tanısında kullanılır. 25 gramlık ksiloz yüklemesini takiben 5 saat içinde idrarla 4.5 gramdan daha az atılması barsağın emilim kapasitesinin normalin altında olduğunu gösterir.