05 Aralık 2025- Ankara6°C▼
- İstanbul17°C
- Bursa13°C
- Antalya14°C
- İzmir11°C
Lezzet Haberleri
Uygun sıcaklıkta saklanmayan sokak lezzetleri gıda zehirlenmesine yol açabilirBiruni Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bolumu Öğretim Üyesi ve gıda mühendisi Dr. Aslı Muslu Can: "Açıkta satılan yiyeceklerden uzak durulmalı ve son kullanma tarihlerine dikkat edilmeli"28 Kasım 2025 Cuma 11:38BESLENME VE DİYET
Yağlanan dip balıklarını "en lezzetli sezonunda tüketin" önerisiÖnemli bir protein kaynağı olmasının yanı sıra vitamin ve mineral bakımından da zengin içeriğe sahip balığın mevsiminde tüketilmesi öneriliyor.10 Eylül 2025 Çarşamba 11:08BESLENME VE DİYET
Ünlü şeflerin de tercih ettiği "altın tuz"da hasat zamanıSivas'ın Zara ilçesinde Beydağı'nın eteklerindeki tuzlada çıkarılan, sarı rengi nedeniyle "altın tuz" olarak adlandırılan kaynak tuzunun hasadı devam ediyor.02 Ağustos 2025 Cumartesi 11:08GASTROENTEROLOJİ
Gastronomi, kültürel miras ve dijital dönüşümle yeniden tanımlanıyorBiruni Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünden Dr. Öğr. Üyesi Aslı Muslu Can: "Gastronomi gelecek 10 yılda çok sayıda teknolojik ve kültürel dönüşüm yaşayacak.24 Temmuz 2025 Perşembe 11:43BESLENME VE DİYET
Türkiye'nin UNESCO Daimi Temsilciliğinde, Türk mutfağının klasik lezzetleri tanıtıldıTürkiye'nin Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Daimi Temsilciliği, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Türk mutfağının klasik lezzetlerinin tanıtıldığı resepsiyona ev sahipliği yaptı.19 Mayıs 2025 Pazartesi 23:58BESLENME VE DİYET
8 bin yıllık Hevsel Bahçeleri'nde toplanan otlar Diyarbakır mutfağında lezzete dönüşüyorUNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi'nde yer alan, 8 bin yıldır kesintisiz tarımın yapıldığı Diyarbakır Hevsel Bahçeleri'nde doğal olarak yetişen otlar, Diyarbakır mutfağında lezzete dönüşüyor.21 Nisan 2025 Pazartesi 12:18BESLENME VE DİYET
Çankırılı kadınlar bayat ekmekleri değerlendirerek yeni lezzetler ortaya çıkarıyorÇankırılı kadınlar, israfın önüne geçmek için başlattıkları proje ile bayat ekmeklerle tatlıdan tuzluya birçok yeni lezzet ortaya çıkarıyor.16 Şubat 2025 Pazar 11:08BESLENME VE DİYET
Geleneksel Lezzetimiz Aşure Hakkında Uzmanından ÖnerilerDiyetisyen Gamze Çakaloğlu, Muharrem ayıyla birlikte sofralarımıza gelen aşurenin doğru tüketimi ve sağlık açısından etkilerini değerlendirdi.16 Temmuz 2024 Salı 09:13BESLENME VE DİYET
Raf ömrü uzun tekli paketli baklava ihracat yolunda ilerliyorGeleneksel Türk baklavasına inovatif yaklaşımla 1 yıllık raf ömrü kazandıran firma, tekli paketli hazırladığı ürünü 7 kıtada tüketicilerle buluşturmayı amaçlıyor.15 Haziran 2024 Cumartesi 11:31BASIN HABERLERİ
Uzmanlar Uyardı: Hurma Alırken Bunlara Dikkat Edin!Ramazan ayının en çok tüketilen yiyeceklerinden biri olan hurma hakkında uzmanlar uyardı.12 Mart 2024 Salı 11:08BASIN HABERLERİ
Yeme BağımlılığıSANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı Başkanı Dr. Öğr.26 Şubat 2024 Pazartesi 10:58RUH SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
Depremde İş Yeri Yıkıldı, Tirşik Çorbasıyla Ayakta Kalmaya ÇalışıyorKahramanmaraş'ta bağışıklık sistemine güçlendiren tirşik çorbası, doğallığı ve lezzetli aroması ile sofraların vazgeçilmezi olurken, depremde yıkılan...25 Ocak 2024 Perşembe 09:28BESLENME VE DİYET
Lezzetinden Çok Şifa İçin TüketiliyorEskişehir'deki vatandaşların, şeker pancarı, üzüm, dut ve keçiboynuzu gibi birçok üründen elde edilen pekmezi, lezzetinden çok çeşitli rahatsızlıklarına...23 Ocak 2024 Salı 14:23BESLENME VE DİYET
Tam Bir Şifa Deposu: Günün Her Saati Zevkle Tüketilen Paçaya İlgi ArttıKış aylarında tüketimi yüzde 100'e kadar çıkan kelle paça ve kibe mumbar, antibiyotik görevi gördüğü düşünüldüğü için Diyarbakırlıların vazgeçilmezi...06 Ocak 2024 Cumartesi 10:48BESLENME VE DİYET
Osmaneli'nin tescilli lezzeti "ayva lokumu" Suudi Arabistan ve Rusya pazarına da girdiBilecik'in Osmaneli Belediyesi tarafından Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA) desteğiyle kurulan tesiste üretilen ayva lokumları, Rusya ve Suudi Arabistan'a da ihraç edilmeye başlandı.18 Kasım 2023 Cumartesi 11:13BESLENME VE DİYET
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel