Amerika Teksas’taki Woman’s Üniversitesi’nin araştırmasına göre Antep fıstığının içinde bulunan E vitaminin koruyucu etkisi yüksek .
Araştırmanın sonuçlarına göre Antep fıstığı başta akciğer kanseri olmak üzere çeşitli kanser türlerine yakalanma riskini azaltıyor.
Uzmanlar günde bir avuç antep fıstığı yenilmesini tavsiye ediyor.