Yapılan son araştırma, anne sütünde şu ana kadar kabul edilenden çok daha sayıda bakteri bulunduğunu ortaya koydu. İspanyol bilim adamlarının yürüttüğü araştırmaya göre, anne sütünde 700’den fazla bakteri bulunuyor.
American Journal of Clinical Nutrition adlı dergide yayınlanan araştırmada, bilim insanları yeni araştırma sonuçlarının bebeklere yönelik daha iyi gıda maddelerinin geliştirilmesinde yardımcı olmasını umuyor. Araştırma için doğumdan sonra ortaya çıkan ilk anne sütü incelendi. Bilim insanları, "Eğer bu anne sütünde buluna bakteriler bağışıklık sisteminin gelişmesinde önemliyse, bunlar bebeklerin besinlerine katılabilir ve alerji, astım ya da diğer bağışıklık sistemi problemlerinden kaynaklanan rahatsızlık riskleri azaltılabilir" ifadelerini kullandı. Daha önce yapılan araştırmalar, anne sütü emen bebeklerin alerjilere, emmeyen bebeklerden daha dayanıklı olduğunu göstermişti.