İngiltere'de yapılan bir araştırmaya göre en faydalı sebze ve meyveler arasında sayılan havuç ve portakal aslında en faydalı besinler değil.
Bu nedenle yıllardır bol bol tükettiğimiz bu besinlerin yerine daha az tanıdığımız ama gerçekte daha faydalı olan tatlı patates, papaya ve kale gibi besinleri tüketmeliyiz.
Farklı meyve ve sebzeleri tüketerek göz, kalp, beyin ve bağışıklık sistemimizi güçlendirebilir; kalp hastalıkları, kanser ve diyabet riskini azaltabiliriz.
Araştırma ayrıca bir avuç papayanın vücuda bir bardak taze sıkılmış portakal suyuna göre 15 kat daha fazla A vitamini sağladığını da söylüyor.
Amerikan vitamin hapları üreticisi Nutrilite doktoru Keith Randolph, araştırma bulgularının daha fazla ve daha çeşitli meyve ve sebze tüketimini.