Gıda zehirlenmesine yol açan bakteri yayılıyor

Bilimadamları, gıda zehirlenmelerine neden olan Vibrios bakterisinin sıcak okyanuslarda yayıldığını açıkladı.

17 Avrupa ülkesinin denizcilik enstitülerinin işbirliğiyle ortaya çıkarılan Project CLAMER tarafından yayımlanan makalede, dünyadaki okyanusların ısınmasının insan sağlığına zarar verebileceği belirtildi.

Project CLAMER'in yarın ve perşembe günü Brüksel'de düzenleyeceği konferansta sunulacak makalede, ısınan deniz suyunun gıda zehirlenmesine, mide ve bağırsak iltihabına, koleraya ve kan zehirlenmesine yol açan Vibrios bakterisinin yayılmasına neden olduğu kaydedildi.

AB'nin 1998'den beri mali destek verdiği 100'den fazla projenin sentezi sonrası hazırlanan makalede, kirli deniz ürünlerini tüketmenin ve sudan kaynaklı mikropların insanlara geçmesinin milyonlarca euroluk sağlık harcamalarına sebep olabileceği de vurgulandı.

Manşetler

YÖNETMELİKTE DEĞİŞİKLİK YAPILDI