Kış aylarının en bol bulunan sebzelerinden havuç ve havuç suyu sağlıklı beslenmede oldukça önemlidir. Zengin vitamin ve mineral içeriği ile vücudun günlük gereksinimini karşılamaya büyük ölçüde yardımcı olur.
Vücudumuza daha birçok yönden faydası olan havucun en önemli 10 faydasını Beslenme ve Diyet Uzmanı Ferin Batman sıraladı.
Havuç ve havuç suyu az kalori içermesine rağmen besleyicidir. Zayıflamada ve kilo korumada etkilidir. Ara öğünlerde 1-2 küçük havuç yenilmesi tokluk hissi sağlar.
Karaciğer fonksiyonlarının korunmasında, sindirim sistemi üzerinde oldukça etkilidir
İçerdiği E vitamini ile kanser oluşumunu engeller.
