Yılın en tehlikeli besinleri

Kötü beslenme toplum sağlığı önündeki en büyük tehdit. Beslenme alışkanlıklarımız kanser ve kalp hastalıkları riskinizi doğrudan etkiler. İleride sağlık sorunları yaşamamak için önerilerimizi uygulayabilirsiniz.
Şarküteri ürünleri, içerisindeki nitrit ve nitrat nedeniyle kanseri tetikler.

Sakatatlar, tüm toksik maddeleri attığı ve depoladığı organlar. Kesinlikle yenilmemelidir.

Tereyağı içerdiği yüksek orandaki trans yağ asidi nedeniyle kalp hastalıklarına direkt neden olur.

Deniz somonu omega 3 yağ asidi yüksek miktarda içermesi nedeniyle yarar sağlarken çiftlik somonları tamamen bir kanser tetikleyici.

Açıkta süt insan sağlığını tehdit eden zararlı mikrop kaynağı olup, direk hayvanın memesinden de gelen mikroorganizmalar nedeniyle ölüme neden olan hastalıkların kaynağıdır.

Beyaz ekmek ve beyaz sofra şekeritam bir boş kalori. Hem vücutta yağlanmayı hem de kan yağlarının artışına neden olan iki besin. Ayrıca bu besinleri çok tüketenlerin pankreas kanserine yakalanma risklerinin olduğunu gösteren yayınlar da oldukça fazla.

Yakılarak tütsülenmiş peynirler, füme edilmiş deniz ürünlerini yemek direkt sindirim sistemi kanserleri için risk oluşturuyor.

Ülkemizde de aşırı tuz tüketimi hakim ve tuzun fazla kullanılması tansiyon ve kanser için önemli etken.

Bazı bitkilerden elde edilen çaylar riski. Barut ağacı kabuğu, aloe vera; elektrolit bozukluklarına bağlı belirti ve bulgular, karaciğer sorunları, böbreklere olumsuz etki, kanamalı kolit, bağırsak mukozasında pigment birikimine neden olabilen durumlar, el ve ayak parmaklarındaki kemik şekillerinde bozulma görülebilir. Isırgan: Deri yüzeyinde iltihaplanmalara neden olabilir. Civanperçemi: Anne karnındaki bebeğin gelişim bozukluklarına neden olabilir. Ardıç: Ani düşüklüklere sebep olabilir. Kekik: içildikten kısa bir süre sonra alerjik etkisi olabilir. Meyan kökü: böbreklerden salgılanan adrenal hormonlarda bozukluk yaratabilir. Alıç çiçeği: Kalp ritmlerinde bozukluk, tansiyonda düşüklük ve karaciğerde olumsuz etkilere yol açtığı biliniyor.

Selahattin DÖNMEZ
sdonmez@sdonmez.com