Doğadan rastgele toplanan yaban mantarlarının yol açtığı hayati tehlikelere bir yenisi daha eklendi. Kentte pazarcılık yapan ve tam 30 yıl boyunca kırsal alanlarda mantar toplamayı adeta bir yaşam tarzı ve hobi haline getiren 3 çocuk babası Ekrem Aydemir, yaklaşık bir hafta önce arkadaş grubuyla birlikte yeniden mantar arayışına çıktı. Yıllardır sorunsuz bir şekilde tükettiği ve güvendiği bölgeden topladığı mantarları evine getiren Aydemir, akşam yemeğinde bu mantarları yedi. Ancak ilerleyen saatlerde vücudunda başlayan biyolojik reaksiyonlar, tecrübeli mantar avcısını ölümün eşiğine getirdi.
Sabaha Karşı Gelen Kabus
Yemekten birkaç saat sonra, sabaha karşı şiddetli karın ağrısı, sancı, mide bulantısı, kusma ve ishal gibi zehirlenme belirtileri göstermeye başlayan Ekrem Aydemir, yakınları tarafından acilen Atatürk Üniversitesi Araştırma Hastanesi Acil Servisi'ne kaldırıldı. Yapılan ilk tetkik ve kan tahlillerinde mantar zehirlenmesi yaşadığı kesinleşen Aydemir, durumunun kritikliğinden dolayı acil yoğun bakım ünitesinde tedavi altına alındı. Topladıkları mantarları kardeşleriyle birlikte yediklerini ancak ailedeki diğer bireylerde herhangi bir sağlık sorunu yaşanmadığını belirten Aydemir, zehirlenme sonrasında karaciğer enzim değerlerinin ciddi şekilde altüst olduğunu ve hastanede geçirdiği günlerde ölüm korkusunu derinden hissettiğini ifade etti.
"Zehirsiz Mantarın da Zehirli Olabileceğini Doktorlardan Öğrendim"
Uzun yıllara dayanan tecrübesine güvenmenin büyük bir hata olduğunu acı bir tecrübeyle anlayan Ekrem Aydemir, hasta yatağından vatandaşlara uyarılarda bulundu. 30 yıldır sürekli mantar toplayıp yediğini ve daha önce hiç sağlık sorunu yaşamadığı için kendine çok güvendiğini dile getiren Aydemir, doğadaki zehirsiz mantarların bile iklimsel değişimler, mantarın yaşlanması veya çevresel faktörler nedeniyle toksik hale gelebileceğini doktorları sayesinde öğrendiğini vurguladı. Yaşadığı hastane sürecinin ardından toplama mantar yediği için çok büyük bir pişmanlık duyduğunu söyleyen Aydemir, bundan sonra tüm çevresini bu ölümcül tehlikeye karşı uyaracağını ve kendisinin bu olayın canlı bir şahidi olduğunu sözlerine ekledi.
Vücudun Kusma Refleksini Başlatması Hayat Kurtardı
Hastanın klinik durumu ve tedavi süreci hakkında önemli bilgiler paylaşan Atatürk Üniversitesi Tıp Fakültesi Acil Tıp Ana Bilim Dalı Başkanı ve Acil Yoğun Bakım Ünitesi Sorumlusu Prof. Dr. Zeynep Gökcan Çakır, hastaya en güncel tıbbi protokollerin uygulandığını belirtti. Aydemir’in hayati tehlikeyi atlattığını ancak karaciğer değerleri tamamen stabil hale gelene kadar bir süre daha yoğun bakımda gözlem altında tutulacağını ifade eden Prof. Dr. Çakır, tedavideki en büyük avantajı şu sözlerle açıkladı:
"Hastamızın durumundaki en büyük şans, zehirlenme sonrasında vücudun kendi savunma mekanizmasını devreye sokarak bulantı ve kusma refleksini başlatmış olmasıdır. Bu kusma eylemi, ölümcül toksinlerin vücuttan hızla uzaklaştırılması için organizmanın verdiği harika bir yanıttır. Hastamız acil servisimize zehrin büyük kısmını kusarak uzaklaştırmış bir şekilde geldiği için ilave bir mide yıkama işlemine gerek duymadık."
Mantar zehirlenmelerinin türüne, tüketilen mantarın toksin yoğunluğuna ve hastanın metabolizmasına göre kişiye özel yoğun bir ilaç tedavisi uyguladıklarını kaydeden Prof. Dr. Zeynep Gökcan Çakır, ne kadar tecrübeli olunursa olunsun doğada yetişen yaban mantarlarının kesinlikle tüketilmemesi, bunun yerine denetimli ve güvenli olan kültür mantarlarının tercih edilmesi gerektiği konusunda çok net bir çağrıda bulundu.
