Metabolizmayı hızlandırarak zayıflattığı gerekçesiyle, çok acı olmasına rağmen kilo vermek isteyenlerin son dönemde büyük ilgi gösterdiği Samandağ biberini, yoğun talep nedeniyle yetiştirildiği ilçede bile bulmanın zorlaştığı bildirildi.
Hatay'ın Samandağ ilçesi Ziraat Odası Başkanı Selim Kamacı, yaptığı açıklamada, nisan ayında açıkta ve serada ekimi yapılan biberin hasadında sona yaklaşıldığını, dekara yaklaşık 600 kilo ürün alındığını söyledi.
Bu yıl sıcakların geç gelmesi ve aşırı rüzgar olması nedeniyle biberlerin geç olgunlaştığını ifade eden Kamacı, ancak daha ürün olgunlaşmadan Türkiye'nin dört bir yanından zayıflamak isteyenlerin kendilerini arayarak sipariş verdiğini kaydetti.
Hasadına başlanmasının ardından ürünleri talep doğrultusunda Türkiye'nin hemen hemen her iline gönderdiklerini vurgulayan Kamacı, şöyle devam etti:
''Yıllardır ekimini gerçekleştirdiğimiz ve yüzde 100 yerli tohumdan yetiştirilen Samandağ biberimizin ünü bu yıl bir anda arttı. Bazı ünlülerin televizyon ve gazetelerde bu biberi yiyerek zayıfladıklarını söylemesi üzerine Ziraat Odası'nın telefonları adeta kilitlendi.
Bizler de arayan herkese kargoyla biber göndermeye gayret ettik. Hasadın sonuna gelmemize rağmen hala arayıp biber talebinde bulunanlar var. Samandağ'da yerli halk tarafından çok fazla tüketilen ve ilçemizin ismiyle alınan acı biber eskiden bol miktarda bulunur, manavlarda satılırdı. Zayıflatıcı olduğu gerekçesiyle ünü bir anda sınırları aşan biberimizi ilçede bile görmek çok zor hale geldi. Dışardan gelen siparişlere cevap vermeye çalıştığımız için artık Samandağlılar eskisi gibi biber yiyemez oldu.''
Bibere olan yoğun talebin üreticisinin yüzünü güldürdüğünü belirten Kamacı, daha önceki yıllarda sezon başında fiyatı yüksek olan biberin hasat sonuna doğru talebin çok olmaması ve başka illere gönderilmemesi nedeniyle daha aşağılara düştüğünü, ancak bu yıl ürünün toplandığı ilk günden bu yana 5 liradan alıcı bulmaya devam ettiğini kaydetti.
Yaklaşık 18 bin dekarda yetiştiriciliği yapılan biberin önümüzdeki yıl artan talep nedeniyle daha fazla alanda ekileceğinin altını çizen Kamacı, ''Önümüzdeki yıl gelecek talebi karşılayabilmek için çiftçilerimiz şimdiden hazırlık yapıyor. Bu yıl aldıkları ürünlerin en iyilerini belirleyerek tohumlarını seçiyor'' diye konuştu.
Birçok kişinin kendilerinden biberin yanı sıra tohum talebinde de bulunduğunu vurgulayan Kamacı, ''Biberi koruma altına almak istiyoruz. Biberimizi tescil ettirmek için çalışma başlatacağız. Samandağ biberinin coğrafi işaretlemesini yaparak hem ilçemizin adını daha çok duyuracağız hem de biberin ekonomiye katkısını arttıracağız'' sözlerini ekledi.
Gönderdikleri tohumların toprak ve iklim özelliği nedeniyle başka bölgelerde Samandağ'da yetiştirilenle aynı özelliği taşımayacağına dikkati çeken Kamacı, vatandaşların ilçede yetiştirilen biberlerden almasının daha uygun olduğunu söyledi.
Kamacı, çok acı olması nedeniyle herkesin kolay kolay yiyemediği Samandağ biberinin yeşil ve kırmızı olarak yemeklerle birlikte tüketilmesinin yanı sıra salçasının da yapılabildiğini, hatta kurutularak dolmalık olarak da kullanılabildiğini belirtti.
SAMANDAĞ BİBERİ HAPLARINA DİKKAT
Zayıflattığı gerekçesiyle çok fazla tercih edilir hale gelen Samandağ biberinden üretildiği iddia edilen bazı hapların internet üzerinden pazarlandığını vurgulayan Kamacı, ''Piyasada bulunan hapların Samandağ'da yetiştirilen biberle bir ilgisi yok. Bu hapları alarak zayıflamak isteyenler dikkatli olsun. Bazı kötü niyetli kişiler biberimizin ismini kullanarak piyasaya farklı ürünler sürüyor. Vatandaşlarımız fırsattan yararlanmak isteyen bu kişilere kanmasın. İsteyen herkese yetişebildiğimiz ölçüde biber göndermeye çalışıyoruz'' diye sözlerine ekledi.
Bu biber zayıflamak isteyenler için
Metabolizmayı hızlandırarak zayıflattığı gerekçesiyle, çok acı olmasına rağmen kilo vermek isteyenlerin son büyük ilgi gösterdiği Samandağ biberi yok satıyor.
Bu haber toplam 5491 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Ardahan’da Lise Öğrencileri Gıda Zehirlenmesi Nedeniyle Hastanelik Oldu: Valilikten Açıklama GeldiArdahan'da Şehit Türkmen Tekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi pansiyonunda kalan 25 öğrenci, gıda zehirlenmesi şüphesiyle Ardahan Devlet Hastanesine kaldırıldı.
Emet’te Kanatlı Hayvanlardan Kan Ve Swap Numuneleri AlındıEmet İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünce aktif sürvey programı çerçevesinde kanatlı hayvanlardan kan ve swap numuneleri alındığı bildirildi.
Askerler Kan Ve Kök Hücre Bağışı YaptıKarabük'ün Safranbolu ilçesinde askerler kan ve kök hücre bağışında bulundu.
Sivas Valiliği Uyardı: "Keneyi Hafife Almayın"Sivas Valiliği kene popülasyonundaki ciddi artış üzerine sosyal medya hesapları üzerinden yaptığı paylaşımla, vatandaşları Kırım Kongo Kanamalı...
- 11:40 - Samsun’da Aşı Reddinde Yüzde 300 Artış
- 11:20 - (Özel) 5 Bin Yıllık Tedavi: Bu Arılar Şifa Dağıtıyor
- 11:20 - İl Sağlık Müdürü Dr. Sarıkaya: “Çocuklarını Aşılatmak Ebeveynlerin En Önemli Sorumluluklarından Biridir”
- 11:10 - ‘Ağrılardan Eklem Enjeksiyonu İle Kurtulmak Mümkün’
- 11:05 - Samsun’da Doğa İle İç İçe Endometriozis Farkındalığı Etkinliği
- 10:45 - Medical Point, ’En İyi İşveren Ödülü’nü Alan Tek Hastane Oldu
- 10:00 - Uzmanı Uyardı: Bu Hastalık Çok Sinsi İlerliyor
- 09:35 - Şanlıurfa’da 68 Yıl Sonra Gelen Mutluluk
- 09:25 - Ardahan’da Lise Öğrencileri Gıda Zehirlenmesi Nedeniyle Hastanelik Oldu: Valilikten Açıklama Geldi
- 09:05 - Emet’te Kanatlı Hayvanlardan Kan Ve Swap Numuneleri Alındı
- 15:15 - Sıcak Havalarda Mideye Dikkat
- 14:15 - Askerler Kan Ve Kök Hücre Bağışı Yaptı
- 13:45 - Sivas Valiliği Uyardı: "Keneyi Hafife Almayın"
- 13:45 - Medical Point Gaziantep Hastanesi, Şehrin Geleneklerine Sahip Çıkıyor
- 13:25 - Kemik Erimesi, Çocuklukta Ortaya Çıkıyor
- 13:39 - Denizli’nin İlk Beslenme Ve Fiziksel Aktivite Dostu İşletmesi Belgesini Aldı
- 13:36 - 65 Yaş Üstü Hastalar Hastane Bahçesinde Egzersiz Yaptı
- 13:34 - Acıbadem Ankara Hastanesi Sporcu Sağlığı Ünitesi Açıldı
- 13:31 - Malatya Eğitim Ve Araştırma Hastanesi’nden ‘Dev’ Ameliyat
- 13:21 - Obezite Hastalığında Uzmanından Korkutan Açıklama
- 13:18 - Bolu’da 7. Uluslararası Koru Gebelik Doğum Lohusalık Kongresi Düzenlendi
- 13:16 - Yıl Sonuna Kadar 36 Bin Sözleşmeli Sağlık Personeli İstihdam Edilecek
- 13:15 - Ambulans Helikopter 4 Ayda 61 Hasta Taşıdı
- 11:10 - Toz Taşınımı Akciğerlerde Tahribat Oluşturuyor
- 10:50 - Bahar Alerjisine Karşı Anadolu Propolisi Önerisi
- 10:30 - Kasık Ağrısı Şikayetiyle Hastaneye Başvurdu, 60 Binde Bir Görülen Gebelik Yaşadığını Öğrendi
- 10:22 - Sigara Bu Kanser Türlerini 15 Kat Artırıyor
- 00:15 - Erzincan’da Helikopter Ambulans Donanımlarının Tanıtıldığı Bilgilendirme Toplantısı Yapıldı
- 22:25 - Hatay’da ‘Kuduz Hastalığı’ Alarmı
- 18:14 - Antalya’da Merdiven Altı Güzellik Salonuna Baskın
- 17:15 - Uzman Dr. Aylin Gözübüyükoğulları: "Gençlik Aşısı Cildi Güneş Lekelerinden Korur"
- 16:45 - 2024 Yılı 1. Bölge Askom Toplantısı Kayseri’de Gerçekleştirildi
- 16:35 - Ambulans Helikopter 11 Yaşındaki Çocuk İçin Havalandı
- 15:55 - Toz Taşınımında 2,5 Mikronun Altındaki Partiküller Kana Karışıp Çeşitli Sağlık Risklerine Neden Oluyor
- 15:45 - Yaşına Uygun Ve Kurallı Televizyon İzlemeyen Çocuklar, Olaylar Arasında İlişki Kuramayabilir
- 15:30 - Koru Ankara Hastanesi’nde Yenilikçi Hizmet Anlayışında Yeni Dönem
- 15:15 - Kene Tutunmasına Dikkat: "Sigara Basıp, Kolonya Dökmeyin" Uyarısı
- 15:00 - Alerjik Reaksiyonlar Gün Geçtikçe Artıyor
- 13:25 - ’Göğüs Büyüklüğü Bazı Sağlık Problemlerine Yol Açabilir’
- 13:25 - ’Plastik Ajanlar’ Sağlığı Tehdit Ediyor
- Pandemi Hastaneleri konulu duyuru
- Elektif İşlemlerin Ertelenmesi ve Diğer Alınacak Tedbirler konulu duyuru
- 3 Mart 2020 Değişiklik Tebliğleri İşlenmiş Güncel 2013 SUT (SGK)
- Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/C değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
- Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/B değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
- Sağlık personeli dinlenme odalarında düzenleme yapılması hakkında duyuru
- 14 soruda Koronavirüs hakkında kendinizi test edin...
- Asgari Ücret net 2 bin 800 TL DİSK duyurdu AGİ de bakın ne kadar olacak
- Gilaburu meyvesi kanserden koruyor
- Endonezya’daki deprem: Ölü sayısı bin 203'e yükseldi
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim