Aylardır çok satanlar listesinde okurları şaşırtan bir kitap yer alıyor

KAHVALTI: 07.00-09.00 ARASI (HER SABAH)

* Az pişmiş 2 adet yumurta. Hazırlop, rafadan veya düşük ısıda tavada saf tereyağında fazla katı olmadan pişirilebilir. Menemen ya da pastırmalı yumurta yapılabilir.

* Bir avuç içiniz kadar az tuzlu peynir. Bunun yanında herhangi bir ekmek, poğaça, simit vb. yenmeyecek!

* Peynirle birlikte ekmek yerine, bir ince belli çay bardağı ceviz içi veya fındık, az tuzlu fıstık, badem, yerfıstığı vb yenebilir.

* Az tuzlu 8-10 adet zeytin. Üzerine zeytinyağı, limon, kekik ve pul kırmızıbiber eklenebilir.

* Domates, biber, salatalık, turp, maydanoz, nane, roka vb arzu edildiği kadar yenebilir. Doğal ve mevsiminde olmak şartı ile!

* Limonlu çay veya süt içilebilir. Şekersiz ve tatlandırıcısız olarak! (sf.32)

ÖĞLE YEMEĞİ: 13.00-14.00 ARASI

Aşağıda verdiğimiz yiyeceklerden herhangi bir seçenek öğle yemeği olarak tercih edilebilir:

* Etli ya da zeytinyağlı sebze yemeği

* 3-5 kalem pirzola, biftek, bonfile, kuzu kapama vb. Etin yanında yüksek glisemik indeksli karbonhidrat içerdikleri için pilav ve patates (Gİ=100) yenilmeyecek!

* Balık. Izgara, fırınlanmış ya da buğulama olarak tüketilebilir.

* Döner, kebap ya da diğer kebap türleri. Bol salata ve yoğurtla yenebilir. Yanında pide, pilav, patates ve ekmek yenmeyecek! n Her türlü mercimek yemeği. Sarı, kırmızı veya yeşil mercimek olabilir.

* Semizotu Etli ya da yoğurtlu sarımsaklı ve cevizli salata yapılabilir.

* Enginar, kereviz, lahana, karnabahar veya pırasa yemeği. Doğal ve mevsimine göre seçilebilir.

* Karnıyarık, imambayıldı, patlıcan kebabı, yaprak sarmaları, her türlü kabak ve biber dolma.

* Pastırmalı ya da kıymalı kuru fasulye, bakla veya nohut yemeği Bol soğan ve salata ile yenebilir. Bunların yanında pirinç pilavı yenmemeli! Pirincin Gİ=100-130 nEvde pişirilmiş olan her türlü çorba; domates, tarhana, paça, işkembe vb. Hazır çorba tozları, işlenmiş oldukları için kullanılmamalıdır! (sf.33-34)

AKŞAM YEMEĞİ: 18.00-19.00 ARASI

Akşam yemeğinde de istek ve beğeniye göre, öğle yemeğine benzer olan yiyecekler arasından çeşitli seçenekli yemekler hazırlanabilir. (sf.34)