Şirketten yapılan açıklamaya göre, beslenme alışkanlıklarındaki bu dönüşüm yalnızca bireysel tercihlerle sınırlı kalmıyor. Yapılan araştırmalar, yoğun iş temposu, şehirleşme ve değişen yaşam tarzlarından kaynaklı, sağlıklı, pratik ve hızlı beslenmeye yönelik çözüm arayışlarının arttığını gösteriyor.
Dardanel'in Türkiye'de 22-56 yaş aralığında yaklaşık 1000 kişi ile gerçekleştirdiği tüketici anketi araştırma sonuçları, ankete katılanların yüzde 62'sinin haftada bir veya daha sık, yüzde 32'sinin ise ayda bir veya daha fazla balık ve deniz ürünleri tükettiğini ortaya koydu.
Sağlıklı beslenmeye yönelik artan talep doğrultusunda yüksek oranda protein, omega-3 içeren balık ve deniz ürünleri tüketimi de yükseliş gösteriyor.
Bu eğilimle birlikte, dondurulmuş balık ve deniz ürünleri de giderek daha fazla tercih ediliyor. Pratik pişirme imkanı ve besin değerlerini koruyarak sağlıklı bir alternatif sunması, bu ürünleri özellikle zaman sıkıntısı yaşayan bireyler için cazip hale getiriyor.
Balık ve deniz ürünlerin tüketmenin en çok tercih edilen yolu yüzde 77 kızartma, yüzde 74 ızgara, yüzde 69 ise fırında oldu. Evde oluşan koku, hazırlık ve pişirme süreçlerindeki zahmetler gibi zorluklara karşılık, güvenilir markaların tüketicilere sunduğu sağlıklı, lezzetli aynı zamanda pratik balık ve deniz ürünleri çeşitleri, zahmetsizce deneyimlemek isteyenler için cazip seçenekler oluşturuyor.
İçerdiği omega-3, protein, vitamin ve mineraller ile sağlık açısından zengin olan ton balığı, sardalya gibi hazır ürünler, balık ve deniz ürünlerinin evde tüketimini de kolaylaştırıyor.
Tüketiciler, güvenilir markaların sunduğu balık ve deniz ürünleri çeşitleri ile besleyici bir öğün alternatifine kolayca ulaşabiliyor.
Ton balığı ve hazır deniz ürünleri, tüketicilerin hızlı yaşam ritmine uyum sağlarken, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmelerine de katkıda bulunuyor.
