Lezzet Haberleri
Uygun sıcaklıkta saklanmayan sokak lezzetleri gıda zehirlenmesine yol açabilirBiruni Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bolumu Öğretim Üyesi ve gıda mühendisi Dr. Aslı Muslu Can: "Açıkta satılan yiyeceklerden uzak durulmalı ve son kullanma tarihlerine dikkat edilmeli"28 Kasım 2025 Cuma 11:38BESLENME VE DİYET 
Yağlanan dip balıklarını "en lezzetli sezonunda tüketin" önerisiÖnemli bir protein kaynağı olmasının yanı sıra vitamin ve mineral bakımından da zengin içeriğe sahip balığın mevsiminde tüketilmesi öneriliyor.10 Eylül 2025 Çarşamba 11:08BESLENME VE DİYET 
Ünlü şeflerin de tercih ettiği "altın tuz"da hasat zamanıSivas'ın Zara ilçesinde Beydağı'nın eteklerindeki tuzlada çıkarılan, sarı rengi nedeniyle "altın tuz" olarak adlandırılan kaynak tuzunun hasadı devam ediyor.02 Ağustos 2025 Cumartesi 11:08GASTROENTEROLOJİ 
Gastronomi, kültürel miras ve dijital dönüşümle yeniden tanımlanıyorBiruni Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünden Dr. Öğr. Üyesi Aslı Muslu Can: "Gastronomi gelecek 10 yılda çok sayıda teknolojik ve kültürel dönüşüm yaşayacak.24 Temmuz 2025 Perşembe 11:43BESLENME VE DİYET 
Türkiye'nin UNESCO Daimi Temsilciliğinde, Türk mutfağının klasik lezzetleri tanıtıldıTürkiye'nin Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Daimi Temsilciliği, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Türk mutfağının klasik lezzetlerinin tanıtıldığı resepsiyona ev sahipliği yaptı.19 Mayıs 2025 Pazartesi 23:58BESLENME VE DİYET 
8 bin yıllık Hevsel Bahçeleri'nde toplanan otlar Diyarbakır mutfağında lezzete dönüşüyorUNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi'nde yer alan, 8 bin yıldır kesintisiz tarımın yapıldığı Diyarbakır Hevsel Bahçeleri'nde doğal olarak yetişen otlar, Diyarbakır mutfağında lezzete dönüşüyor.21 Nisan 2025 Pazartesi 12:18BESLENME VE DİYET 
Çankırılı kadınlar bayat ekmekleri değerlendirerek yeni lezzetler ortaya çıkarıyorÇankırılı kadınlar, israfın önüne geçmek için başlattıkları proje ile bayat ekmeklerle tatlıdan tuzluya birçok yeni lezzet ortaya çıkarıyor.16 Şubat 2025 Pazar 11:08BESLENME VE DİYET 
Geleneksel Lezzetimiz Aşure Hakkında Uzmanından ÖnerilerDiyetisyen Gamze Çakaloğlu, Muharrem ayıyla birlikte sofralarımıza gelen aşurenin doğru tüketimi ve sağlık açısından etkilerini değerlendirdi.16 Temmuz 2024 Salı 09:13BESLENME VE DİYET 
Raf ömrü uzun tekli paketli baklava ihracat yolunda ilerliyorGeleneksel Türk baklavasına inovatif yaklaşımla 1 yıllık raf ömrü kazandıran firma, tekli paketli hazırladığı ürünü 7 kıtada tüketicilerle buluşturmayı amaçlıyor.15 Haziran 2024 Cumartesi 11:31BASIN HABERLERİ 
Uzmanlar Uyardı: Hurma Alırken Bunlara Dikkat Edin!Ramazan ayının en çok tüketilen yiyeceklerinden biri olan hurma hakkında uzmanlar uyardı.12 Mart 2024 Salı 11:08BASIN HABERLERİ 
Yeme BağımlılığıSANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı Başkanı Dr. Öğr.26 Şubat 2024 Pazartesi 10:58RUH SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI 
Depremde İş Yeri Yıkıldı, Tirşik Çorbasıyla Ayakta Kalmaya ÇalışıyorKahramanmaraş'ta bağışıklık sistemine güçlendiren tirşik çorbası, doğallığı ve lezzetli aroması ile sofraların vazgeçilmezi olurken, depremde yıkılan...25 Ocak 2024 Perşembe 09:28BESLENME VE DİYET 
Lezzetinden Çok Şifa İçin TüketiliyorEskişehir'deki vatandaşların, şeker pancarı, üzüm, dut ve keçiboynuzu gibi birçok üründen elde edilen pekmezi, lezzetinden çok çeşitli rahatsızlıklarına...23 Ocak 2024 Salı 14:23BESLENME VE DİYET 
Tam Bir Şifa Deposu: Günün Her Saati Zevkle Tüketilen Paçaya İlgi ArttıKış aylarında tüketimi yüzde 100'e kadar çıkan kelle paça ve kibe mumbar, antibiyotik görevi gördüğü düşünüldüğü için Diyarbakırlıların vazgeçilmezi...06 Ocak 2024 Cumartesi 10:48BESLENME VE DİYET 
Osmaneli'nin tescilli lezzeti "ayva lokumu" Suudi Arabistan ve Rusya pazarına da girdiBilecik'in Osmaneli Belediyesi tarafından Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA) desteğiyle kurulan tesiste üretilen ayva lokumları, Rusya ve Suudi Arabistan'a da ihraç edilmeye başlandı.18 Kasım 2023 Cumartesi 11:13BESLENME VE DİYET 
Ege mutfağı, uluslararası tanınırlık için Michelin yıldızını bekliyorEge mutfağının özgün lezzetlerini sunan İzmir restoranları, dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden biri olan Michelin'de yıldızla işaretlenmek istiyor.05 Kasım 2023 Pazar 11:23BESLENME VE DİYET 
Metro Türkiye'nin sürdürülebilir balıklarla hazırlanan lezzetleri deneyimlendiMetro Türkiye, Beslenme Uzmanı ve Sürdürülebilir Yaşam Aktivisti Dilara Koçak ile birlikte Metro Premium Levrek ve Çipura, Pek Âlâ Alabalık ile Metro Chef MSC sertifikalı ton balığı çeşitlerini sofralara taşıdı.10 Ağustos 2023 Perşembe 12:08BESLENME VE DİYET 
Kakao çekirdeğinden damaklara: Dünyaca ünlü Belçika çikolatasıDünyaca ünlü Belçika çikolatası, eşsiz lezzetini yapımında yüzde yüz kakao yağı kullanılması, iri kakao çekirdeklerinin seçilmesi ve en iyi aromayı elde edinceye kadar sıralı pek çok işlemden geçirilmesinden alıyor.06 Temmuz 2023 Perşembe 11:08BASIN HABERLERİ 
"Kurban Etini, Buzdolabına Koymadan Önce En Az Beş Saat Dinlendirin"Kurban eti ile ilgili hem sağlık açısından hem de lezzet bakımından değerlendirmelerde bulunan uzmanlar, "Kurban etini buzdolabına koymadan önce en az...26 Haziran 2023 Pazartesi 10:38ENFEKSİYON HASTALIKLARI VE KLİNİK MİKROBİYOLOJİ 
Edirne'de Saray ve Türk Mutfağı lezzetleri tanıtıldıEdirne'de Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, Osmanlı Saray Mutfağı ve Edirne'nin yöresel lezzet ve zenginliğini tanıtan çeşitli etkinlikler düzenlendi.29 Mayıs 2023 Pazartesi 11:53BESLENME VE DİYET 
"Bayramda Tamamen Kısıtlı Bir Diyet Yeme İsteğini Artırabilir"Bayram sofralarının hem sohbet hem de yemek açısından özel ve lezzetli sofralar olduğunu belirten Uzm.19 Nisan 2023 Çarşamba 19:09BESLENME VE DİYET 
Egeli sağlıkçılar, yöresel lezzet "keşkek" ve "zerde"yi depremzedeler için pişiriyorMuğla'dan Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen Hatay'a gelen sağlıkçılar, Ege'nin yöresel tatları "keşkek" ve "zerde" yaparak depremzedelerin damaklarını lezzetlendiriyor.02 Nisan 2023 Pazar 12:08BASIN HABERLERİ 
Ramazan’da Tatlı Olarak Kestane Şekeri TüketinKardelen kestane şekeri üreticisi İlka Şekerleme Dijital Pazarlama Müdürü Tolga Akgün, kestane şekerinin vitamin ve mineral açısından oldukça zengin...21 Mart 2023 Salı 14:08BESLENME VE DİYET 
Karabük'te erkeç eti yemekleri gastronomi turizmine kazandırılacakKarabük'te başlatılan "Lezzetin Büyüteci, Karabük Erkeci Projesi" kapsamında sayısı artırılacak "erkeç" adı verilen kısırlaştırılmış erkek keçilerin (teke) etinden yapılacak yemeklerin, gastronomi turizmine kazandırılması hedefleniyor.01 Ocak 2023 Pazar 18:28BASIN HABERLERİ 
Adana'da meslek lisesi öğrencileri sebzelerin kabuklarını da lezzete dönüştürüyorAdana'da Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Milli Eğitim Bakanlığının "Sıfır Atık" projesi kapsamında, gıdaların yaprak, kabuk ve çekirdek gibi kısımlarını yeniden işleyerek ürüne dönüştürüyor.31 Aralık 2022 Cumartesi 11:08BASIN HABERLERİ 
ŞEHİRLERİN LEZZET REKABETİ - Leblebide Çorum, Denizli ve Kütahya arasında "geleneksel" rekabet sürüyorAnadolu'da asırlardır tüketilen leblebi, Çorumlu, Denizli ve Kütahyalı ustaların maharetiyle dünyaca tanınan bir sağlık ürünü olma yolunda ilerliyor.08 Ekim 2022 Cumartesi 11:13BESLENME VE DİYET 
Lezzet tutkunlarının gözdesi Adana'nın "ütü tostu"Adana'da sucuk, yumurta, domates ve bol acı pul biber ile sac üzerinde yapılan "ütü tost", şehir içi ve dışından lezzet tutkunlarının beğenisini kazanıyor.31 Temmuz 2022 Pazar 13:45BESLENME VE DİYET 
Dutuyla ünlenen ilçe turizmde güçlenmek istiyorYetiştirdiği dut ve ürünleriyle dikkati çeken Adıyaman'ın Tut ilçesi, kurulan lavanta bahçeleri ve yayla havasıyla doğa, lezzetleriyle de gastronomi turizminde ön plana çıkmak istiyor.21 Temmuz 2022 Perşembe 11:22BASIN HABERLERİ 
Sağlıklı ve lezzetli et tüketmek için "24 saat dinlendirin" önerisiTürkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, hem sağlıklı ve lezzetli et elde etmek hem de israf etmemek için kurban etinin 24 saat dinlendirilmesi gerektiğini belirtti.08 Temmuz 2022 Cuma 13:32BESLENME VE DİYET 
- 17:33 - Bingöl'e 5 ambulans ve 2 UMKE aracı tahsis edildi
- 17:28 - Sağlık Bakanlığınca Adana'ya gönderilen 15 ambulans hizmete alındı
- 17:08 - Karabük Üniversitesinden kısa kısa
- 17:03 - Türkiye, 2027'deki Dünya Su Kongresi ev sahipliğini Fas’ta törenle devraldı
- 17:03 - Ağrı'da 112 Acil Sağlık filosuna donanımlı 7 yeni ambulans katıldı
- 16:48 - Çatak'ta okulların, kurumların ve öğretmenevinin yemekhaneleri denetlendi
- 16:43 - Sağlık Bakanı Memişoğlu, Sinop'ta ziyaretlerde bulundu
- 16:33 - Kosova'da hasta çocukların yüzünü "süper kahramanlar" güldürdü
- 16:28 - Sağlık Bakanı Memişoğlu, Sinop'ta konuştu:
- 16:18 - Bozok Üniversitesi, iletişim becerileri güçlü hekimler yetiştiriyor
- 16:13 - Karahallı'da hemodiyaliz ünitesi hizmete girdi
- 15:18 - Kahramanmaraş'ta 17 öğrenci "kaynağı belirsiz kokudan" etkilendi
- 14:53 - Kahramankazan'da kan bağışı kampanyası gerçekleştirildi
- 13:43 - YÖK'ün Veri Analizi Okulu günlük 30 bin aktif katılımcıya ulaştı
- 13:33 - Osmaniye'de "En İyi Narkotik Polisi: Anne" projesi kapsamında konferans düzenlendi
- 12:23 - Şırnak'ta kalp rahatsızlığı olan bebek ambulans uçakla Ankara'ya sevk edildi
- 12:23 - Sağlık Bakanı Memişoğlu, Samsun'da 100 ambulans teslim töreninde konuştu:
- 12:03 - ÖSYM hafta sonu üç sınav düzenleyecek
- 11:28 - Kayseri'de "Ambulans Rallisi"nde dereceye giren ekiplere ödülleri verildi
- 11:28 - BM yetkililerinden su ve gıda israfıyla mücadelede işbirliği çağrısı
- 11:08 - RSV enfeksiyonu KOAH ve astıma yol açabiliyor
- 20:08 - Giresun'da sağlık ekiplerinin acil müdahale becerileri test edildi
- 19:13 - Çubuk'ta "Sağlıklı Çocuk, Sağlıklı Gelecek" programı tanıtıldı
- 18:51 - Giresun'da "Sağlığa Kulaç At" etkinliğine katılanlar denizde yüzdü
- 18:28 - Kayseri'de doktorlar tekerlekli sandalyede engelli sporcularla basketbol maçı yaptı
- 18:08 - Ani kalp durmalarına karşı üretilen yerli cihaz Ankara'da 25 noktaya yerleştirildi
- 17:18 - Sağlık Bakanı Memişoğlu Kırıkkale'de konuştu:
- 17:18 - Kırşehir'de yılın ilk 11 ayında 38 bin 48 vakaya müdahale edildi
- 17:13 - Cumhurbaşkanı Erdoğan, Engelsiz Türkiye Yüzyılı Dünya Engelliler Günü Buluşması'nda konuştu: (3)
- 16:43 - Osmaniye'de ani kalp durmalarına karşı kullanılan şok cihazı tanıtıldı
- 16:38 - İsrail Kamu Savunma Birimi: Filistinli tutuklular ağır sağlık koşulları altında açlığa maruz kalıyor
- 16:33 - Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özkan, üniversite hastanesinin inşaat alanını gezdi
- 15:48 - Vali Serdengeçti ile Rektör Prof. Dr. Can, yapımı devam eden morfoloji binasını inceledi
- 15:38 - Kars'ta solunum sıkıntısı çeken bebek ambulans uçakla Ankara'ya sevk edildi
- 15:38 - Samsun'da 100 yeni ambulans hizmete girecek
- 15:33 - Sağlık Bakanı Memişoğlu, Çankırı'da ziyaretlerde bulundu
- 15:08 - Adana'da hayırsever desteğiyle yaptırılacak kardiyoloji merkezinin temeli atıldı
- 15:08 - Özel Sağlık Sigortalarında Yeni Dönem Çalıştayı'nda sektörün potansiyeli masaya yatırıldı
- 14:38 - Uşak'ta sağlık çalışanları 500 fidan dikti
- 14:23 - Erzurum'da 45'inci kez kan bağışı yapan Vali Çiftçi'ye plaket verildi
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Ve burası da bir devlet hastanesi
14 soruda Koronavirüs hakkında kendinizi test edin...
Gilaburu meyvesi kanserden koruyor
Endonezya’daki deprem: Ölü sayısı bin 203'e yükseldi
12345678
- Hukuk KöşesiSerbest Hekimler&Özel Hastaneler: Danıştay’dan Yol Gösterici Bir Karar
- Sizden GelenlerSağlık Bakanlığı bu konuda acilen aksiyon almalıdır
- Cemil DemirciÖzel Sağlık Kuruluşlarında Hekimlerin Kadro ve Çalışma Durumları
- Yaşar KayaÖzel Hastanelerde Anesteziyoloji ve Reanimasyon Uzman Kadro Talebi
- Dr. Mehmet GüncanTürkiye'de Özel Hastane Yönetiminin Zorlukları
- Av.Cengiz BayramHekimlerin Hukuki Sorunları ve Çözümünde Kanun Koyuculara Öneriler
- Dr. Feza ŞenSağlıkta Neler Oluyor?
- Medikal Muhasebe KöşesiFatura Onay İşlemini Hekim Yapmalı (mı )
- Diyet KöşesiProbiyotik ve Prebiyotik nedir?
- Prof.Dr. Paşa GöktaşKorona İle Birlikte Yaşamayı Öğrenmek Zorundayız!
- Dyt. Sinem UygunDaha sağlıklı uzun bir ömür için aralıklı oruç diyeti çözüm olabilir mi?
- Yaşar GençSağlık sektörü bağlamında pandemi dönemi tecrübeleri ve normalleşme adımları
- Murat TaşovaTip merkezleri yoğun bakımda
- Av.Bülent Özer01.10.2019 tarihinde değişen ATT Yönetmeliğinin hukuki değerlendirilmesi
- Dr. Yasemin KÜÇÜKÖZKANYaşlı bireylerde ilaç kullanımı ve kaliteli yaşam
- Kariyer KöşesiKişisel Verilerin Korunması Kanunu'nun İK süreçlerine etkisi nedir?
- Ecz.Ceyhun KabahasanoğluYeni mevzuata göre eczane açma işlemleri
- Dr. Murat BaşÇekap (Check-up) mı? Hasta avı mı?
- Dr.Recai YahyaoğluHekimler kışkırtılıp marjinalleştiriliyor...
- Hayati Odabaşıİletişim Faturaları
- Ecz. Zehra KayaİVEK İftarı ve Eczacılığın Geleceği İçin Bir Fikir
12345
BİYOMETRİ NEDİR | Sadece vesikalık fotoğrafla mı ilgili bir terim?
İnegöl Devlet Hastanesi'nden "Biraz nostalji, biraz tebessüm çokça da mesaj"
İtalya’da yaşayan araştırma görevlisi korkunç gerçekleri anlattı
Sağlık Bakanı Koca'dan flaş açıklamalar!
12345678
UZMAN GÖRÜŞÜ
RSV enfeksiyonu KOAH ve astıma yol açabiliyorBaşkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Simten Malhan: "RSV tedavi edilebilir bir hastalık, tedavi edilmeyen RSV enfeksiyonu ilerleyen yıllarda KOAH, astım ya da bazı alerjik hastalıklara da yol açabilir"
Bilim insanları, yüze dolgu yaptıranları, doku kaybı ve körlük gibi komplikasyonlar konusunda uyardıBilim insanları, yüzüne dolgu yaptıran kişilerin, bu işlemin damarları tıkayarak doku kaybı ve hatta körlük gibi tehlikeli komplikasyonlara yol açabileceği konusunda uyarılması gerektiğini bildirdi.- Ani kalp durmalarında "Otomatik Eksternal Defibrilatör" cihazı hayat kurtaracakAni kalp durması vakalarında acil tıbbi personel vakaya müdahale edinceye kadar geçen sürede Otomatik Eksternal Defibrilatör (OED) cihazları hayat kurtaracak.
- Afyonkarahisar'da anaokulu öğrencilerine sağlık taraması yapıldıAfyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi (AFSÜ) personeli, 15 Temmuz Şehitler Anaokulunda sağlık taraması gerçekleştirdi.
YAZARLAR
Sağlık Bakanlığı bu konuda acilen aksiyon almalıdırTürkiye, son yıllarda sağlık turizmi alanında büyük bir ivme kazanarak uluslararası arenada güvenilir bir tedavi merkezi haline geldi....- Özel Sağlık Kuruluşlarında Hekimlerin Kadro ve Çalışma DurumlarıBilindiği üzere 2025 yılı “Özel Sağlık Hizmeti Sunucularından Sağlık Hizmeti Satın Alım Sözleşmesi”, 01.01.2025 tarihinde Sosyal Güvenlik Kurumu tarafından yayımlandı ve değişiklik içeren yeni hali ile yürürlüğe girdi...
- Özel Hastanelerde Anestezi ve Reanimasyon Kadrosunun Planlama dışı verilmesi hakkında talepÖzel Hastaneler Yönetmeliğimiz 30.01.2025 tarihinde yenilendi. Yönetmeliğin, Üçüncü Bölümü olan "Planlama, Ön İzin, Ruhsat ve Faaliyet İzin Belgesi"nin "Planlama" kısmı Madde-8 aşağıdaki gibi belirlendi...
- Türkiye'de Özel Hastane Yönetiminin ZorluklarıÖzel hastane yönetimi, hem karmaşık hem de oldukça zorlu bir süreçtir. Bu sürecin en büyük zorluklarından biri, sağlık sektöründeki hızlı değişimler ve sürekli gelişen teknolojilerdir.
SAĞLIK TURİZMİ
Tekirdağ'da Sağlık Turizmi Elçileri semineri düzenlendiTekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Dış İlişkiler Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü ile Trakya Kalkınma Ajansınca Sağlık Turizmi Elçileri semineri düzenlendi.- Bursa'da Uluslararası Sağlık Turizmi, Ticaret ve Turizm Zirvesi başladıBursa'da, 3 gün sürecek "Uluslararası Sağlık Turizmi, Ticaret ve Turizm Zirvesi" başladı.
- Alucra'da sıcak su kaynaklarının turizme kazandırılması çalışmaları devam ediyorAK Parti Giresun Milletvekili Nazım Elmas, Alucra'da sıcak su kaynaklarının hem sağlık turizmine hem de bölge halkına önemli faydalar sağlamasının hedeflendiğini belirtti.
- Trabzon Sağlık Turizmi Projesi değerlendirme toplantısı yapıldıTrabzon Ticaret ve Sanayi Odasınca (TTSO) yürütülen ve Ticaret Bakanlığı'nın desteklediği Trabzon Sağlık Turizmi Projesi'nin değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi.
SEKTÖR HABERLERİ
Bingöl'e 5 ambulans ve 2 UMKE aracı tahsis edildiSağlık Bakanlığı Acil Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü tarafından Bingöl'e 5 tam donanımlı acil yardım ambulansı ile Ulusal Medikal Kurtarma Ekibi (UMKE) personel ve haberleşme aracı tahsis edildi.- Sağlık Bakanlığınca Adana'ya gönderilen 15 ambulans hizmete alındıSağlık Bakanlığınca Adana İl Sağlık Müdürlüğüne tahsis edilen 15 ambulans, düzenlenen törenle hizmete alındı.
- Karabük Üniversitesinden kısa kısaKarabük Üniversitesi (KBÜ) Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu, 4. Ulusal MediRalli organizasyonuna ev sahipliği yaptı.
- Ağrı'da 112 Acil Sağlık filosuna donanımlı 7 yeni ambulans katıldıSağlık Bakanlığınca Ağrı İl Sağlık Müdürlüğüne tahsis edilen her türlü acil vakaya anında müdahale edilebilecek şekilde tasarlanan 7 yeni ambulans törenle hizmete alındı.
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim