SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ
Nitrit Ve Nitratlar (Nitrites And Nitrates) Nedir ?
Klostridyum botulinum bakterisine karşı besini koruyan ve et ürünlerinde miyoblobinle etkileşerek kırmızı rengin korunumunu sağlayan prezervatiflerdir. Daha çok salam sosis gibi besinlere eklenir. Bu kimyasallar doğal ve suni gübrelerin bileşiminde de bulunur. Böylelikle topraktan suya karışarak ve besinlerin yapısında birikerek de insana ulaşırlar. Nitrit ve nitrat katılmış besinler genellikle C vitamini içermez. Bu nedenle salam, sosis gibi nitrit ve nitrat katılan besinlerin fazla tüketilmesinden kaçınılmalı, tüketildiğinde yanında C vitamininden zengin bir meyva veya sebze yenmelidir.
- 14:33 - Sözleşmeli Personel Alım İlanı
- 12:29 - Kamuoyuna ve Değerli Aile Hekimlerine Duyuru
- 03:30 - Yataklı Tedavi Kurumları Enfeksiyon Kontrol Yönetmeliği
- 20:14 - Bakan Memişoğlu, Sincan'da Aile Sağlığı Merkezi'nin açılışında konuştu:
- 17:53 - Antalyalı firma "şifalı bitkileri" 40 ülkeye ihraç ediyor
- 17:28 - Almanya, İsrail'den Gazze'ye sağlık ve kışlık yardım girişlerinin kolaylaştırılmasını istedi
- 17:18 - Adana'da yatağa bağımlı gencin film izleme hayali sağlık ekiplerince gerçekleştirildi
- 16:58 - Bedeli Ödenecek İlaçlar Listesinde Yapılan Düzenlemeler Hakkında Duyuru 2025/50
- 16:48 - Sektör temsilcileri, "Yapay Zeka Çağında Yönetişim"i konuştu
- 16:18 - İstanbul'da "11. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi" düzenlendi
- 15:33 - Çankırı'da "Bağımsız Gelecek" konferansı düzenlendi
- 15:23 - DSÖ, Sudan'da bu yıl sağlık hizmetlerine yönelik 65 saldırıda 1600'den fazla kişi öldü
- 15:08 - İngiltere'de pratisyen hekimler 5 günlük grev başlattı
- 14:03 - DSÖ, mutasyona uğramış H3N2 virüsünde yaşanan artış konusunda uyarıda bulundu
- 13:58 - TİKA'dan Bosna Hersek'teki sağlık hizmetlerine destek
- 13:28 - Diyarbakır'da "İl Kanser Danışma Kurulu Toplantısı" yapıldı
- 13:08 - YÖK Başkanı Özvar, Sağlık Bilimleri Üniversitesi senato toplantısında konuştu:
- 12:15 - Mutasyona uğramış H3N2 gribi risk gruplarında ağır seyredebilir
- 11:28 - Mersin Şehir Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde hastalar ve yakınları için sinema etkinliği
- 11:28 - Karabük Üniversitesinin projesi TÜBİTAK-NRDIO desteği aldı
- 11:23 - Evladına karaciğer dokusunu veren annenin uyanınca ilk sorusu "Oğlum yemek yedi mi?" oldu
- 11:08 - Sağlık Bakanlığı, mutasyona uğramış gribin Türkiye için endişe oluşturmadığını açıkladı
- 11:08 - Türkiye'nin en kirli havasına sahip Iğdır'da bol oksijen için ağaçlandırma hamlesi
- 11:08 - Yanık vakaları 5 yaş altı çocuklarda daha ağır seyrediyor
- 11:08 - Devlet 3,2 milyar liralık genel sağlık sigortası primi alacağından vazgeçecek
- 11:03 - İştahsızlık şikayetiyle veterinere götürülen kedinin kalçasından mermi çekirdeği çıkarıldı
- 11:03 - Kongre turizminde kişi başı elde edilen gelir 3 bin dolara ulaştı
- 23:43 - DMM, "Covid-19 salgını sürecinde BioNTech aşısı gelmediği" iddialarını yalanladı:
- 15:58 - Karabük'ten kısa kısa
- 07:59 - Radyasyon Onkolojisi Hizmetleri Yönetmeliği
- 07:55 - Radyoloji Hizmetleri Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik-16.12.2025
- 07:49 - Nükleer Tıp Hizmetleri Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik
- 10:15 - 2026 Yılı Sosyal Güvenlik Kurumu Özel Sağlık Hizmeti Sunucularından Sağlık Hizmeti Satın Alım Sözleşmesi Hakkında Duyuru
- 10:11 - 2026 Yılı Sosyal Güvenlik Kurumu Ayakta Tedavide Kullanılan Hazır Tıbbi Malzemelerin Teminine İlişkin Sözleşme Hakkında Duyuru
- 10:09 - Mudanya Devlet Hastanesi'nde neler oluyor?
- 10:05 - 2026 Yılı Sosyal Güvenlik Kurumu İşitmeye Yardımcı Cihazların Teminine İlişkin Sözleşme Hakkında Duyuru
- 09:32 - 2026 Yılı Sosyal Güvenlik Kurumu Görmeye Yardımcı Tıbbi Malzemelerin Teminine İlişkin Sözleşme Hakkında Duyuru
- 09:25 - 2026 Yılı Sosyal Güvenlik Kurumu / Vakıf Üniversiteleri Sağlık Hizmeti Satın Alım Sözleşmesi Hakkında Duyuru
- 11:05 - 10 Aralık 2025 Değişiklik Tebliğleri İşlenmiş Güncel 2013 SUT (SGK)
- 21:28 - "Davranışsal Bağımlılıklar Toplantısı" İstanbul'da başladı
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Ve burası da bir devlet hastanesi
14 soruda Koronavirüs hakkında kendinizi test edin...
Gilaburu meyvesi kanserden koruyor
Endonezya’daki deprem: Ölü sayısı bin 203'e yükseldi
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim


























