• BIST 14639.5
  • Altın 6870.41
  • Dolar 48.4718
  • Euro 56.493
  • Ankara 28 °C
  • İstanbul 26 °C
  • Bursa 31 °C
  • Antalya 31 °C
  • İzmir 37 °C

SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

Polimer Diyetler (Polymeric Diets) Nedir ?

Özelliği belirlenmiş formüla diyetlerden farklı olarak protein kaynağı parçalanmamış (hidrolize edilmemiş, bütün),polimer formunda bulunan ticari diyetlerdir. Bu nedenle tam proteinli diyetler (whole protein diets) olarak da bilinir. Protein kaynakları kazein, yumurta beyazı, et,soya vb dir. Karbonhidrat kaynağı sükroz, hidrolize edilmiş mısır nişastası, mısır şurubu, maltodekstrin veya laktozdur. Yağı; mısır özü yağı, tereyağı, orta zincirli tarigliseridler, kanola yağı, ayçiçeği yağı, soya yağı vb.dir. Laktozlu (sütlü) ve laktozsuz formları vardır, bunlar hastanın laktozu tolere etme durumuna göre kullanılırlar.

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    12345
    Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim