• BIST 10991.56
  • Altın 5769.119
  • Dolar 42.5071
  • Euro 49.5452
  • Ankara 12 °C
  • İstanbul 18 °C
  • Bursa 15 °C
  • Antalya 13 °C
  • İzmir 14 °C

SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

Tarator (Tr.) Nedir ?

Yoğurt kıvamında garnitür olarak kullanılan bir ezme. Tarator, ceviz içi, ekmek içi, sarımsak ve limon yada sirke ile hazırlanır. 100 g. Ceviz içi, 100 g. Islatılmış, sıkılmış bayat ekmek için iyice dövülüp ezilir, üzerine limon ve sarımsak eklenir, su ile yoğurt kıvamına getirilir.

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    12345
    Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim