Mutfak Haberleri
Yaz Sıcaklarında Besin Zehirlenmesi Riski: Açıkta Kalan Gıdalara DikkatYaz aylarında gıdalarda hızla çoğalan mikroorganizmaların bağırsak enfeksiyonlarına yol açtığını belirten uzmanlar, gelişigüzel antibiyotik kullanımına karşı uyarıda bulunuyor.03 Ağustos 2026 Pazartesi 11:35BASIN HABERLERİ
Yaz Sebze ve Meyvelerinde Gizli Tehlike: Uygun Temizlenmeyen Gıdalar Salgın Nedeni!Yaz sıcaklarıyla birlikte artan nem ve sıcaklık, sebze ile meyveleri mikroorganizmalar için adeta bir üreme alanına dönüştürüyor.16 Temmuz 2026 Perşembe 11:36BASIN HABERLERİ
Ankara'da Çin-Türkiye Gastronomi Festivali'nin açılışı yapıldıÇin'in Ankara Büyükelçiliğince başkentte düzenlenen Çin-Türkiye Gastronomi Festivali'nde ülkenin mutfağına özgü yemekler tanıtıldı.06 Kasım 2025 Perşembe 20:38BESLENME VE DİYET
Hayalet mutfaklarla "bir tıkla" toplu yemek siparişi verilebilecekTürkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Türkiye Hizmetler Meclisi Başkanı Hüseyin Bozdağ, hayalet mutfaklarla ilgili çalışmaları olduğunu belirterek, "Geliştireceğimiz uygulama ile uzaktan bir tıkla, toplu yemek sipariş verilebilecek." dedi.30 Ağustos 2025 Cumartesi 11:08BASIN HABERLERİ
Türk Böbrek Vakfının mutfak etkinliğinde sağlıklı yiyeceklerin nasıl hazırlandığı gösterildiTürk Böbrek Vakfınca, sağlıklı pratik alternatiflerin nasıl yapıldığının uygulamalı olarak anlatıldığı bir mutfak etkinliği düzenlendi.12 Ağustos 2025 Salı 14:48BESLENME VE DİYET
Gastronomi, kültürel miras ve dijital dönüşümle yeniden tanımlanıyorBiruni Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünden Dr. Öğr. Üyesi Aslı Muslu Can: "Gastronomi gelecek 10 yılda çok sayıda teknolojik ve kültürel dönüşüm yaşayacak.24 Temmuz 2025 Perşembe 11:43BESLENME VE DİYET
Yazın soğuk zinciri kırılan gıdalar hastalıklara davetiye çıkarıyorYazın artan sıcaklıklarla birlikte ortaya çıkan gıda kaynaklı hastalıklardan korunmak için et, süt ve pişmiş yemek gibi ürünlerin, alışverişten tüketime kadar soğuk zincirde muhafaza edilmesi gerektiği bildirildi.09 Temmuz 2025 Çarşamba 11:13BESLENME VE DİYET
Mengen'de "Sahra Mutfak Tatbikatı" yapıldıBolu Abant İzzet Baysal Üniversitesince (BAİBÜ), afetlerde gıda yönetimi ve beslenme hizmetlerine yönelik "Sahra Mutfak Tatbikatı" düzenlendi.27 Mayıs 2025 Salı 13:23ÜNİVERSİTELER
Kanser tedavisi gören çocuklar atölyede ünlü şeflerle "pizza" yaptıKansersiz Yaşam Derneğinin düzenlediği etkinlikte kanser tedavisi gören çocuklar ünlü şeflerle pizza hazırladı.29 Ocak 2025 Çarşamba 16:03KANSER
Yazıköy sirkesi asırlık fıçı ve küplerde mayalanıp mutfaklardaki yerini alıyorKarabük'ün Safranbolu ilçesine bağlı Yazıköy'de geleneksel yöntemlerle üzümden yapılan sirke, asırlık fıçı ve küplerde mayalandırıldıktan sonra mutfaklardaki yerini alıyor.05 Kasım 2024 Salı 11:33BESLENME VE DİYET
Evde Sağlıklı Salça Yapmak İçin Bu Kurallara UyunMemorial Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Betül Merd'de, sağlıklı ev salçası yapmanın ve saklamanın şartları hakkında bilgiler vererek, "Salça...09 Eylül 2024 Pazartesi 10:23BESLENME VE DİYET
Mutfak Tüpünün Patlamasıyla Alevler Arasında Kalan Kadın Yanık Merkezinde Tedavi GörüyorBursa'da evdeki mutfak tüpünün patlamasıyla vücudunda derin yanıklar oluşan 46 yaşındaki kadının Bursa Şehir Hastanesi'nde tedavisi sürüyor.18 Temmuz 2024 Perşembe 11:48BASIN HABERLERİ
Eütf Toplum Ruh Sağlığı Merkezi, Ağır Ruhsal Rahatsızlığı Olan Bireyleri Topluma Kazandırıyorİzmir'de üniversite hastanesine bağlı ilk ve tek tescilli toplum ruh sağlığı merkezi bulunan Ege Üniversitesi (EÜ) Tıp Fakültesi Hastanesi, bu merkez...04 Mart 2024 Pazartesi 11:13RUH SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
Okullarda Gıda Kontrol Denetimleri GerçekleştiriliyorIğdır İl Tarım Müdürlüğü Gıda kontrol ekipleri tarafından Iğdır'daki okullarda denetim yapıldı.24 Şubat 2024 Cumartesi 14:38BASIN HABERLERİ
Menteşe Mutfak Atölyesi’nde Bin 640 Kişiye Eğitim VerildiMenteşe Belediyesi tarafından kentin mutfak kültürünün yaşatılması ve gelecek kuşaklara aktarılması için Muğla Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği...05 Ocak 2024 Cuma 11:08DERNEK VE ODALAR
Lavabo açıcıların bilinçsiz kullanımı ciddi sağlık sorunlarına neden oluyor"Lavabo açıcı" olarak satılan kimyasal maddelerin bilinçsiz kullanımı sonucu cildinde kalıcı hasarlar ile uzuv kayıpları meydana gelen bazı hastalara Başakşehir Çam ve Sakura Şehir Hastanesi Yanık Merkezi'nde doku nakli tedavisi uygulanıyor.28 Eylül 2023 Perşembe 20:07DERİ VE ZÜHREVİ HASTALIKLAR
Samsun'da okul kantinlerine yönelik denetimde, tost fiyatları yüksek bulunduSamsun'da gıda güvenilirliğinin sağlanması ve öğrencilerin sağlığının korunması amacıyla okulların kantin, mutfak ve yemekhanelerinde denetim yapıldı.25 Eylül 2023 Pazartesi 12:33DİĞER HABERLER
Fransa Çalışma Bakanı, bazı mesleklerin icrası için göçmen alımının şart olduğunu söylediFransa Çalışma Bakanı Olivier Dussopt, ülkesinde bazı mesleklerin icrası için göçmen alımının şart olduğunu belirtti.18 Haziran 2023 Pazar 15:33BASIN HABERLERİ
Samsun'da mutfak tüpünden sızan gazdan etkilenen kişi hastaneye kaldırıldıSamsun'un Çarşamba ilçesinde mutfak tüpünden sızan gazdan etkilenen kişi hastaneye kaldırıldı.11 Mayıs 2023 Perşembe 19:20BASIN HABERLERİ
Airfryer İle Pişirilmiş Yiyecekler Daha Sağlıklı Olsa Da DikkatAirfryer yani hava fritözü son dönemin en revaçta olan mutfak aletleri arasında yer alıyor.15 Nisan 2023 Cumartesi 20:50BESLENME VE DİYET
Türk Kızılayın deprem bölgesindeki yardımları ramazan ayında da sürüyorTürk Kızılay, deprem bölgesindeki yardım çalışmalarına ramazan ayında da devam ediyor.27 Mart 2023 Pazartesi 15:03BASIN HABERLERİ
Türk Kızılayın deprem bölgesine yardımları sürüyorTürk Kızılayın deprem bölgelerinde 5 bine yakın profesyonel ve gönüllü ile yaraları sarmaya, yardım ulaştırmaya devam ettiği bildirildi.04 Mart 2023 Cumartesi 15:48DERNEK VE ODALAR
Türk Kızılay deprem bölgesinde yaraları sarıyorTürk Kızılay, Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen illerde, 2 bine yakın profesyonel çalışanı ve 4 binden fazla gönüllüsüyle çalışmalarını sürdürüyor.21 Şubat 2023 Salı 17:53BASIN HABERLERİ
Esnaf Lokantalarındaki “Kesme Tahta” TehlikesiEsnaf lokantalarında kullanılan kesme tahtalardan aldıkları numuneler üzerinden araştırma yapan Doç.11 Ocak 2023 Çarşamba 11:28BESLENME VE DİYET
İzmir'de süt ısıtırken elbisesi tutuşan kadın, çıkan yangında hayatını kaybettiİzmir'in Kınık ilçesinde, mutfakta süt ısıtırken elbisesi tutuşan 97 yaşındaki kadın, çıkan yangında yaşamını yitirdi.02 Ocak 2023 Pazartesi 00:03BASIN HABERLERİ
Kırıkkale'de hastanede çıkan yangında 8 çalışan dumandan etkilendiKırıkkale Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi'nde çıkan yangında dumandan etkilenen 8 çalışan tedavi altına alındı.17 Aralık 2022 Cumartesi 13:28DİĞER HABERLER
Çukurova Üniversitesinden öğrenci yemekhanesiyle ilgili iddialara ilişkin açıklama:Çukurova Üniversitesi, "Mutfağımızda üretilen ve yemekhanelerimizde sunulan yemeklerin hijyene uygun olmadığına yönelik çıkan haberlerin kasıtlı olarak yapıldığı değerlendirilmektedir." açıklamasını yaptı.08 Aralık 2022 Perşembe 14:53ÜNİVERSİTELER
Emine Erdoğan, "Konya GastroFest"in açılışına katıldı:"Anadolu mutfağının asırlık formüllerine baktığımızda, her bir reçetenin beden ve ruh arasındaki hassas terazide hazırlandığını görüyoruz. "01 Eylül 2022 Perşembe 17:08BESLENME VE DİYET
Kayseri'de mutfak tüpünün patlaması sonucu hasta ve bakıcısı yaralandıKayseri’de bir evde mutfak tüpünün patlaması sonucu hasta ve bakıcısı yaralandı.27 Temmuz 2022 Çarşamba 12:01DİĞER HABERLER
Edirne'de "Bir Dünya Mutfak Projesi" etkinlikleri düzenlendiEdirne'de, Bir Dünya Mutfak Projesi kapsamında Türk ve Osmanlı Mutfağı ile Mutfakta İnovasyon Uygulamaları etkinliği gerçekleştirildi.19 Haziran 2022 Pazar 16:33BESLENME VE DİYET
Hollanda'da MIKTA üyesi ülkelerin mutfakları tanıtıldıHollanda'da, MIKTA üyesi Türkiye, Meksika, Endonezya, Güney Kore ve Avustralya'nın mutfakları tanıtıldı.18 Haziran 2022 Cumartesi 18:32BESLENME VE DİYET
Türk unu dünyada 163 ülkenin mutfağına giriyorTürkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Eren Günhan Ulusoy, 163 ülkeye un ihracatı gerçekleştirdiklerini belirterek, "Dünya nüfusunun yüzde 92'sinin yaşadığı ülkelere Türk unları gidiyor. Rakamsal olarak da bu 3 milyon tonu buluyor." dedi.17 Kasım 2021 Çarşamba 11:08BASIN HABERLERİ
Yazın serinleten meyvesi karpuz, kabuğuyla da ağızları tatlandırıyorBirleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Hatay'da karpuz kabuğundan yapılan tatlı, lezzetseverlerden tam not aldı.12 Temmuz 2021 Pazartesi 11:53BASIN HABERLERİ
Mutfak Dolabı Yaptırırken Dikkat Edilmesi GerekenlerMutfakların düzenli ve sorunsuz bir şekilde kullanılabilmesi için özellikle mutfak dolaplarının doğru şekilde seçilmesi gerekiyor.29 Nisan 2021 Perşembe 22:55ADVERTORİAL
Kocaeli Pratik Tatlı Tarifleri ve Yöresel MutfağıYıllar boyunca süregelen mutfak kültürünü halen kaybetmeyen Kocaeli, muhteşem mutfağı ile hafızalarda yer edinmiştir.05 Mart 2021 Cuma 12:55ADVERTORİAL
Ahşap sandalye modelleri seçiminde püf noktalarıModern yaşamın hüküm sürdüğü günümüz şartlarında hayatımızın vazgeçilmez parçaları olan bazı eşyaları kullandığımızın farkına bile varmadığımız olur.06 Kasım 2017 Pazartesi 12:46ADVERTORİAL
Mutfak ve banyoyla gelen mutluluk yollarıMutfaklar evlerde en çok vakit geçirilen ve insanların kendilerini belki de en iyi hissettikleri yerlerdir.06 Kasım 2017 Pazartesi 12:37ADVERTORİAL
Kanseri yenmeye mutfaktan başlayınPatoloji ve fitoterapi uzmanı Dr. Elif Güveloğlu: "Kanseri yenmeye mutfaktan başlamalıyız"16 Ağustos 2017 Çarşamba 17:24BASIN HABERLERİ
Mehmet Öz ve ailesinin mutfak sırlarıMehmet Öz'ün yapımcı ve yazar eşi Lisa Öz'le, yeni çıkardığı 'The Oz Family Kitchen - Öz'lerin Mutfağı' adlı yemek kitabını konuştuk. Lisa Öz, bize bir de tarif verdi.01 Kasım 2015 Pazar 09:01BASIN HABERLERİ
Asgari ücret 26 günlük gıdaya yetiyorGenel Maden İşçileri Sendikası’nın haziranda yaptığı araştırma maden işçilerinin geçim sıkıntısını gözler önüne serdi.07 Temmuz 2014 Pazartesi 14:26BASIN HABERLERİ
Sağlıklı yaşam için ne yapmak gerekir, nasıl temiz olunur?Evin mutfağının temizliği hem hijyen, hem de sağlık için büyük önem taşıyor. Liv Hospital Check-Up ve Sağlıklı Yaşam Merkezi'nden Uzm. Dr. Eren Eroğlu, ev hijyeni konusunda dikkat edilmesi gereken noktaları anlattı.18 Ocak 2014 Cumartesi 10:43GENEL SAĞLIK - 16:39 - Tıp Dünyasının Gözü İstanbul’da: 33 Yıl Sonra Dev Kulak Burun Boğaz Kongresi (IFOS) Başladı
- 16:36 - Bipolar Bozuklukta Tedavi Uyumsuzluğu Alarm Veriyor: Pekin’deki Araştırmada Hastaların %42,7’si İlk Yılda İlacı Bıraktı
- 16:33 - "Süper Besin" Hürafesine Son: Karaciğer Sağlığının Anahtarı Tek Yiyecekte Değil, Akdeniz Tipi Beslenmede
- 16:31 - Donuk Omuz Tedavisinde Doğru Bilinen Yanlışlar: Takviyeler Değil, Doğru Egzersiz ve Bütüncül Tedavi İyileştiriyor
- 16:27 - Ölümcül Astım Atağında Şaşırtıcı Keşif: Bağışıklık İzleri Akciğerle Sınırlı Kalmıyor, Bağırsak Lenflerine Kadar Uzanıyor
- 16:25 - Afyonkarahisar’da Feci Kaza: 15 Yaşındaki Çocuğun Kopmak Üzere Olan Kolu Konya’da 8 Saatlik Ameliyatla Kurtarıldı
- 16:23 - 34 Haftalık Prematüre Bebeğe Mucize Müdahale: Kalbindeki Delik Kasıktan Girilerek Kapatıldı
- 16:22 - Kongo’da Ebola Salgını Büyüyor: Doğrulanmış Vaka Sayısı 6 Biti Aştı, Can Kaybı 3 Bin 267’ye Ulaştı
- 16:20 - Kafein Hücresel 'Yaşlanma Şalterini' Kapatıyor: 500 Milyon Yıllık Genetik Mekanizma Keşfedildi
- 16:19 - Çocuklarda Okul Reddine Dikkat: Arkasında Ayrılık Kaygısı ve Zorbalık Yatıyor Olabilir
- 16:14 - Kaygıyı Yatıştıran 'Burun-Beyin' Sinir Devresi Keşfedildi: Yavaş Nefes Beyni Sakinleştiriyor
- 16:13 - Hollanda’da Batı Nil Virüsü Alarmı: Vaka Sayısı 18’e, Can Kaybı 3’e Yükseldi
- 16:11 - Hastalarından Etkilendi, 20 Yıllık Sigara Bağımlılığına Son Verdi: Hemşire Elif Düzenli Gül’ün Başarı Hikayesi
- 16:06 - DSÖ’den Korkutan Tütün Uyarısı: Kısırlık Riskini Artırıyor, Pasif İçiciler de Tehlikede
- 17:14 - Dünya Sağlık Örgütü Demans Rehberini Güncelledi: Toplumdaki Vakaların Yüzde 45'i Önlenebilir Risk Faktörleriyle İlişkili
- 17:00 - Sonbahar Tükenmişliğine Karşı "Eyleme Geçin" Uyarısı: Motivasyonu Beklemeyin!
- 16:46 - "Sinsi İlerleyen Diyabete Karşı 'Rakamlarınızı Öğrenin' Çağrısı: 35 Yaş Üstüne Yıllık Kontrol Uyarısı"
- 16:44 - Yılların Öksürük Şurubu Parkinson’a Umut Oldu: Ambroksol İçin Faz 3 Süreci Başladı
- 16:41 - Sağlık Bakanlığı'ndan Suçiçeği Aşısında Yeni Dönem: Çocuklar İçin İkinci Doz Aşılama Başladı
- 16:39 - Yaşlılarda Ani Kafa Karışıklığına Dikkat: Demans Değil "Deliryum" Olabilir!
- 16:38 - Yapay Zekâ Desteği Hekim Performance'ını Artırdı: 3 Ülkeden Katılan Hekimlerle Emsal Araştırma
- 16:35 - Erken Akciğer Kanseri Teşhisinde "Kandaki DNA" Umudu: Likit Biyopsilerde Önemli Gelişme
- 16:34 - Sağlık Bakanlığı'ndan Anne ve Bebek Sağlığı İçin Yeni Dönem: RİTAS 81 İlde Devreye Alındı
- 16:33 - Yunanistan'da Batı Nil Virüsü Alarmı: Son Bir Haftada 34 Yeni Vaka Saptandı, Can Kaybı 30'a Yükseldi
- 16:31 - Organ Nakline Yenilikçi Alternatif: MIT'den Enjekte Edilebilir "Mini Karaciğerler"
- 14:18 - Gece Işığına Maruz Kalmak Kalp Sağlığını Olumsuz Etkiliyor: Kalp Yetmezliği ve Kriz Riskinde Dikkat Çeken Artış
- 14:16 - Rutin Kan Testlerinde Şaşırtıcı Detay: Düşük AST ve ALT Değerleri Erken Kolorektal Kanser Riskiyle İlişkilendirildi
- 14:14 - Cumhurbaşkanlığı'ndan Akademisyen ve Memurlara 'Dijital Gelir' Freni: Ticaret Yasağı Kapsamına Alındı
- 14:11 - MAKÜ Tıp Fakültesi'nde Tarihi An: İlk Öğrenciler Oryantasyon Programı ile Hekimliğe Adım Attı
- 14:09 - Uzmanlardan Uzun Yaşamın Sırrı: Yalnızca Adım Sayısı Değil Yürüyüş Temposu Da Erken Ölüm Riskini Düşürüyor
- 14:06 - Alzheimer Hastası Fikri Dede'nin Yaşam Sevinci: Merkezde Bozulan Her Şeyi Tamir Ediyor
- 14:04 - Bakan Uraloğlu: 5G İle Sağlıkta Uzaktan Cerrahi ve Teşhis Dönemi Başladı
- 14:02 - "İnfodemi Pandemiden Daha Kötü": Prof. Dr. İlhan’dan Değişen Halk Sağlığı Riskleri Uyarısı
- 17:47 - Bedeli Ödenecek İlaçlar Listesinde Yapılan Düzenlemeler Hakkında Duyuru 2026/35
- 17:34 - Sağlık Bakanlığı'ndan Erken Tanı Hayat Kurtarır Çağrısı: 3 Kanser Türünde Ücretsiz Tarama Hizmeti
- 17:17 - Sağlık Bakanlığı'ndan Halk Sağlığı Haftası'nda Obezite İle Mücadele Çağrısı: "Bedenini Dinle, Harekete Geç"
- 15:25 - Bitlis'ten Malatya'ya Hayat Seferi: 1,4 Kilo Doğan Muhammed Bebek Hava Ambulansıyla Sevk Edildi
- 15:23 - Yaz Aylarında Kazalar Arttı: Yoğun Bakım Yaş Ortalaması 20'lere Düştü
- 15:21 - "Bacakları Kesilecek" Denen İşçi GATA'da Mikrocerrahiyle Kurtarıldı: İlk Adımlarını Attı
- 15:20 - İstanbul ve Ankara'da Sahte Sağlık Ürünü Operasyonu: Kayıt Dışı Para Trafiğine 13 Gözaltı
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Ve burası da bir devlet hastanesi
14 soruda Koronavirüs hakkında kendinizi test edin...
Gilaburu meyvesi kanserden koruyor
Endonezya’daki deprem: Ölü sayısı bin 203'e yükseldi
12345678
"Süper Besin" Hürafesine Son: Karaciğer Sağlığının Anahtarı Tek Yiyecekte Değil, Akdeniz Tipi Beslenmede
Afyonkarahisar’da Feci Kaza: 15 Yaşındaki Çocuğun Kopmak Üzere Olan Kolu Konya’da 8 Saatlik Ameliyatla Kurtarıldı
Kafein Hücresel 'Yaşlanma Şalterini' Kapatıyor: 500 Milyon Yıllık Genetik Mekanizma Keşfedildi
Ölümcül Astım Atağında Şaşırtıcı Keşif: Bağışıklık İzleri Akciğerle Sınırlı Kalmıyor, Bağırsak Lenflerine Kadar Uzanıyor
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim






















